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Cómo conservar las peras sin azúcar
Las peras son una fruta dulce y versátil que puede disfrutarse sola o en una gran variedad de platos, incluyendo postres y ensaladas. No es de extrañar que mucha gente las considere sus favoritas. Si quieres disfrutar de las peras mucho más allá de su temporada, o si simplemente te encuentras con más peras de las que puedes comer ahora mismo, almacenarlas adecuadamente puede ayudarte a asegurar que estén frescas y sabrosas cuando estés listo para comerlas a corto o largo plazo.
Resumen del artículoPara almacenar las peras, guárdalas en el frigorífico para que duren entre 1 y 2 semanas más. Si ya has cortado las peras, pon los trozos en una bolsa con cierre antes de refrigerarlas. Para conservar las peras durante varios meses, córtalas en cuartos, mitades o rodajas y remójalas en agua con una pizca de sal durante 5 minutos. Después de remojar las peras, póngalas en una bandeja de horno forrada y congélelas durante unas horas. Por último, transfiera las peras a bolsas de congelación y guárdelas en el congelador durante 10-12 meses. Para saber cómo comprobar si tus peras están maduras y listas para ser almacenadas, ¡sigue leyendo el artículo!
Cómo conservar las peras en casa
Puede que las peras sólo estén de temporada una vez al año, pero se conservan durante muchos meses si las almacenas adecuadamente. Sólo tienes que reunir tus peras y asegurarte de que tienes suficiente espacio en el frigorífico o en una cámara frigorífica, y seguir estas sencillas instrucciones de almacenamiento.
Las variedades de pera de invierno son las más adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. Si vas a almacenar tus peras durante más de un par de semanas, elige una pera de invierno como la Anjou, la Bosc, la Comice o la Winter Nelis. Las peras Bartlett no son una pera de invierno, pero también pueden almacenarse durante largos periodos.
Almacene sus peras a 30 F (y a una humedad de entre el 85% y el 90%), o tan cerca como pueda. Si hace más frío, la fruta se dañará; si hace más calor, madurará más rápido de lo deseado. Si tienes un frigorífico de sobra (o tienes espacio extra en tu frigorífico), éste es el lugar ideal para guardar la fruta. Las Bartletts se conservan a esta temperatura de dos a tres meses, y las peras de invierno de tres a cinco meses. En realidad, las peras necesitan pasar un tiempo en la cámara frigorífica para madurar adecuadamente, así que deje sus peras Bartlett al menos uno o dos días en la nevera y sus peras de invierno de dos a seis semanas, antes de pensar en sacar alguna.
Cómo conservar las peras sin enlatarlas
Acerca de Lorna KringEscritora, artista y empresaria, Lorna es también una jardinera de larga data que se enganchó a los métodos de jardinería orgánica y natural a una edad temprana. En la actualidad, su huerto es más pequeño para dejar espacio a paisajes decorativos llenos de color, fragancia, arte y tesoros ocultos. Cultivar y diseñar el lugar ideal para el jardín es una de sus actividades favoritas, especialmente para reunirse con la familia y los amigos para pasar buenos momentos y comer bien (directamente del jardín, por supuesto).
Cuánto duran las peras en la nevera
Las peras son una fruta dulce y versátil que puede disfrutarse sola o en una gran variedad de platos, incluyendo postres y ensaladas. No es de extrañar que mucha gente las considere sus favoritas. Si quieres disfrutar de las peras mucho más allá de su temporada, o si simplemente te encuentras con más peras de las que puedes comer ahora mismo, almacenarlas adecuadamente puede ayudarte a asegurar que estén frescas y sabrosas cuando estés listo para comerlas a corto o largo plazo.
Resumen del artículoPara almacenar las peras, guárdalas en el frigorífico para que duren entre 1 y 2 semanas más. Si ya has cortado las peras, pon los trozos en una bolsa con cierre antes de refrigerarlas. Para conservar las peras durante varios meses, córtalas en cuartos, mitades o rodajas y remójalas en agua con una pizca de sal durante 5 minutos. Después de remojar las peras, póngalas en una bandeja de horno forrada y congélelas durante unas horas. Por último, transfiera las peras a bolsas de congelación y guárdelas en el congelador durante 10-12 meses. Para saber cómo comprobar si tus peras están maduras y listas para ser almacenadas, ¡sigue leyendo el artículo!