Menaje de cocina
La vajilla es cualquier plato o vajilla utilizada para poner la mesa, servir la comida y cenar. Incluye la cubertería, la cristalería, la vajilla para servir y otros objetos tanto prácticos como decorativos.[1][2] La calidad, naturaleza, variedad y número de objetos varía según la cultura, la religión, el número de comensales, la cocina y la ocasión. Por ejemplo, la cultura alimentaria y la cocina de Oriente Medio, la India o la Polinesia a veces limitan la vajilla a los platos de servicio, utilizando pan u hojas como platos individuales. Las ocasiones especiales suelen reflejar una vajilla de mayor calidad[3].
La cubertería se conoce más habitualmente como cubertería de plata o cubertería plana en Estados Unidos, donde cubertería suele significar cuchillos e instrumentos de corte relacionados; en otros lugares la cubertería incluye todos los tenedores, cucharas y otros artículos de plata. Fuera de EE.UU., la cubertería es un término que designa artículos de vajilla de “forma abierta”, como platos, fuentes y cuencos (en contraposición a las formas “cerradas”, como jarras y jarrones). La vajilla es otro término que se utiliza para referirse a los cubiertos y la vajilla se refiere a la vajilla de cerámica, hoy en día a menudo de porcelana o loza.[4] Los conjuntos de platos se denominan servicio de mesa, vajilla o juego de servicio. La vajilla, la cubertería y la cristalería que se utilizan en las comidas formales e informales. En Irlanda, estos artículos se denominan normalmente delph, palabra que es una grafía inglesa de la palabra Delft, ciudad de la que proceden muchos artículos de este tipo. El servicio de plata o servicio de mayordomo son métodos para que un mayordomo o camarero sirva una comida.
Vajilla
La vajilla o la cristalería no sólo son prácticas, sino que hacen que la comida sea completa. La vajilla se utiliza para poner la mesa para comer o para servir la comida. También se conoce como vajilla, que incluye la cubertería y la cristalería. En Gran Bretaña, también se llama vajilla. La vajilla puede ser de cerámica, vidrio, loza, porcelana o gres y a veces de plástico. La cristalería se utiliza para beber. También se conoce como vajilla para beber y está hecha principalmente de vidrio, acero o cobre.
La naturaleza y variedad de la vajilla o cristalería varía según la cultura, la religión y la cocina. La mayoría de la gente no tiene espacio para almacenar todos los tipos de cristalería o vajilla, pero dependiendo de su uso y frecuencia se podría invertir en consecuencia.
La vajilla se puede clasificar en cuatro tipos básicos de servicio: la vajilla, la cubertería o platería y la cristalería o cubertería para bebidas. Tanto si se utilizan para días normales como para eventos especiales, hay clases de vajilla que se adaptan a cada ocasión.
La vajilla de servicio, como su nombre indica, se utiliza para servir. En esta categoría se incluyen cuencos, platos, salseras, ensaladeras, cuencos de postre, cazuelas, soperas, teteras y cualquier otra vajilla que se utilice para llevar la comida a la mesa. Una cuchara para servir, un cucharón, unas pinzas u otros utensilios también entran en esta categoría. Los recipientes utilizados para servir bebidas, como las jarras o las garrafas, también se clasifican como cubiertos.
Utensilios para comer
La vajilla, también conocida como vajilla de mesa o vajilla de barro, son los platos o vajillas que se utilizan para poner la mesa, servir y presentar la comida. Incluye la cubertería, la cristalería, la vajilla para servir y otros artículos útiles tanto para fines prácticos como decorativos. La vajilla se utiliza para poner la mesa para comer o para servir los alimentos. Puede ser de vidrio, cerámica, loza, gres o porcelana.
La naturaleza de la vajilla varía según la religión, la cultura y la cocina. Se puede clasificar en cuatro tipos: vajilla, cubertería, platería y cristalería. Ya sea para el uso diario o para una gran fiesta, siempre hay una vajilla que se adapta a cada ocasión. Estos son los cuatro tipos de vajilla y su uso.
La vajilla se utiliza para servir. Esta categoría comprende cuencos, platos, ensaladeras, cuencos de postre, cazuelas, soperas, teteras y cualquier otra vajilla que se utilice para llevar y presentar la comida en la mesa. También se clasifican en esta categoría los utensilios como las cucharas de servir, los cucharones, las pinzas y los recipientes que se utilizan para servir bebidas, como los lanzamientos.
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La vajilla es cualquier plato o vajilla utilizada para poner la mesa, servir la comida y cenar. Incluye la cubertería, la cristalería, la vajilla para servir y otros objetos tanto prácticos como decorativos.[1][2] La calidad, naturaleza, variedad y número de objetos varía según la cultura, la religión, el número de comensales, la cocina y la ocasión. Por ejemplo, la cultura alimentaria y la cocina de Oriente Medio, la India o la Polinesia a veces limitan la vajilla a los platos de servicio, utilizando pan u hojas como platos individuales. Las ocasiones especiales suelen reflejar una vajilla de mayor calidad[3].
La cubertería se conoce más habitualmente como cubertería de plata o cubertería plana en Estados Unidos, donde cubertería suele significar cuchillos e instrumentos de corte relacionados; en otros lugares la cubertería incluye todos los tenedores, cucharas y otros artículos de plata. Fuera de EE.UU., la cubertería es un término que designa artículos de vajilla de “forma abierta”, como platos, fuentes y cuencos (en contraposición a las formas “cerradas”, como jarras y jarrones). La vajilla es otro término que se utiliza para referirse a los cubiertos y la vajilla se refiere a la vajilla de cerámica, hoy en día a menudo de porcelana o loza.[4] Los conjuntos de platos se denominan servicio de mesa, vajilla o juego de servicio. La vajilla, la cubertería y la cristalería que se utilizan en las comidas formales e informales. En Irlanda, estos artículos se denominan normalmente delph, palabra que es una grafía inglesa de la palabra Delft, ciudad de la que proceden muchos artículos de este tipo. El servicio de plata o servicio de mayordomo son métodos para que un mayordomo o camarero sirva una comida.