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Cómo proteger los electrodomésticos de acero inoxidable
El acero inoxidable es una aleación compuesta por hierro y al menos un 10,5% de cromo, así como por cantidades menores de otros elementos como carbono, silicio o manganeso. Es el cromo el que resiste la corrosión, lo que hace que el acero sea “inoxidable”. Hay más de 150 grados reconocidos de acero inoxidable, y cada uno de ellos tiene diferentes propiedades y resistencia a la oxidación. Algunos son más resistentes a la oxidación que otros, pero todos pueden oxidarse.
El cromo del acero inoxidable resiste la oxidación formando una fina capa de óxido de cromo en la superficie del acero. Esta capa se denomina “capa pasiva” y es una capa protectora fiable que, en muchos casos, incluso es capaz de repararse a sí misma cuando se daña.
Cuando el óxido es visible en la superficie del acero inoxidable, suele ser el resultado de lo que se denomina “hierro libre”. El hierro libre es el que está separado de la aleación y, por tanto, no está protegido por el óxido de cromo. Las fuentes potenciales de hierro libre son muchas. Las más importantes son:
El hierro libre puede eliminarse de la superficie del acero inoxidable mediante un proceso denominado pasivación. Una vez eliminado el hierro libre, se deja la capa de cromo para formar el óxido de cromo y proteger el acero de futuras corrosiones.
Cómo proteger el acero inoxidable del aire salado
Sí. El acero inoxidable puede oxidarse. Si está experimentando óxido en su acero “inoxidable”, no es el único, ya que a menudo tenemos clientes que nos llaman en busca de ayuda con ese mismo problema: óxido en su acero inoxidable.
Hay más de 150 grados de acero inoxidable y algunos son más propensos a la corrosión que otros. Por lo general, cuanto más alto sea el contenido de cromo, menos probable será que el acero se oxide. Sin embargo, con el tiempo, el óxido puede desarrollarse y se desarrollará en el acero inoxidable. Para evitar que el acero inoxidable se oxide, es necesario pasivarlo. El pasivado del acero inoxidable es un proceso que permite que el acero inoxidable conserve su resistencia a la corrosión.
Hay algunos factores que pueden afectar a la resistencia a la corrosión del acero inoxidable. La composición del acero afecta a la resistencia a la corrosión. Incluso dentro de los grados de acero inoxidable, las impurezas del acero pueden afectar a la resistencia a la corrosión. El entorno es otro factor importante en la oxidación del acero inoxidable. Los entornos con cloro, como las piscinas, son muy corrosivos. Los entornos con agua salada afectan al acero inoxidable, pero en menor medida que el acero al carbono. En todos los entornos, la pasivación adecuada de su acero inoxidable evitará que se oxide.
Cómo proteger el acero inoxidable de los arañazos
Los electrodomésticos de acero inoxidable aportan un toque contemporáneo a su cocina gracias a su acabado brillante y a que requieren poco mantenimiento. El acero inoxidable tiene una película natural que le ayuda a tener un buen aspecto durante años. Para mantener sus electrodomésticos de acero inoxidable en plena forma, es crucial mantener esta capa protectora con una limpieza regular. Sin embargo, si se trata de forma inadecuada, la superficie puede rayarse, perder el brillo y desgastarse. Siga leyendo para conocer los errores que debe evitar al limpiar el acero inoxidable.
El acero inoxidable contiene hierro, cromo, manganeso, silicio y carbono. Cuando estos elementos interactúan con el oxígeno del aire, forman una fina película que protege el acero de la oxidación y la corrosión. Los limpiadores abrasivos desgastan esta capa rayándola y dañando el grano natural del acero, provocando la oxidación con el tiempo. Evite los polvos y líquidos de limpieza que contengan ingredientes abrasivos como calcita, feldespato, cuarzo y sílice.
Si observa el acero inoxidable con detenimiento, notará las finas líneas que aparecen en el material. Cuando limpie, restriegue, pase un paño o pula la superficie en la misma dirección que el grano y no en contra de él. Esto ayuda a limpiar el interior de esas pequeñas grietas para eliminar la suciedad y el polvo. Evite fregar en contra de la veta porque puede hacer que la superficie se raye.
Revestimiento protector de acero inoxidable
Lavar el producto con un detergente alcalino (pH superior a 8). Aclarar bien y secar.Siempre hay algunas impurezas de la instalación. Una vez eliminadas las impurezas de la superficie, el cromo incluido en el acero inoxidable reaccionará con el oxígeno y creará una capa pasiva para proteger la superficie.
No deje una sartén de hierro fundido húmeda u otros utensilios de cocina metálicos que puedan oxidarse en la superficie durante periodos prolongados, ya que dejarán una marca.Lea más en las instrucciones de cuidado del acero inoxidable renovado.