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Hola, soy Natalia Abad y escribo en mi blog sobre todo lo relacionado con la ciencia, la comida y la tecnología.

Soy una científica a la que le encanta escribir sobre lo que más me gusta: ¡la ciencia y la comida! He pasado los últimos años trabajando como investigadora en ciencias ambientales en la Universidad Autónoma de Madrid. ¿Y ahora? Ahora estoy preparada para algo nuevo.

Verás, mi blog es en realidad una forma de compartir todas mis cosas favoritas contigo, así que si quieres leer sobre cómo cocinar el pescado frito perfecto o por qué deberíamos empezar a comer bichos (¡sí!), ¡entra! Si quieres saber más sobre las últimas investigaciones sobre el cambio climático o cómo afecta a nuestra salud, quédate un rato más.

Esta también es tu casa, así que si hay algo más que te acelere el corazón (o que te haga la boca agua), dímelo.